justiina
Raaka-aineet
| 4 kpl | possunkyljyksiä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | mustapippuria |
| 1 tl | kidesokeria |
| 1 tl | inkiväärijauhetta |
| 25 g | voita tai margariinia |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 rkl | chilikastiketta |
| 1 rkl | Worcestershire-kastiketta |
| 2 tl | kidesokeria |
| 2 rkl | viinietikkaa |
| 3 rkl | tomaattisosetta/ketsuppia |
| 1 tl | soijakastiketta |
| pannun huuhdeliemi | |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita mausteet ja voi tai margariini, hiero seos kyljysten pintaan ja anna maustua jääkaapissa mieluiten yön yli, parikin tuntia riittää.
- Paista kyljykset valurauta pannulla melkein kypsiksi(lisää rasvaa pannulle jos tarvitsee), kaada kuumalle pannulle hiukan vettä ja kiehuta hetki sekoittaen pohjaa myöten jotta maut irtoaa.
- Lisää kastikkeen ainekset ja sekoita hetki, hauduta kyljykset kypsiksi kannen alla kastikkeessa
- Tarjoa esim hasselbackan perunoiden tai perinteisesti perunamuussin kera
